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我们突破的不只是传统,更是自我的极限

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缘起

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2010年的仲夏,几位在台湾制酒产业中掌舵多年的老战友相聚在一起,因著「坚持品质、分享喜悦」的理念,制造好酒的使命感油然而生,共同创立了「贺木堂」,挑战极限,追求超越成就。


与酒同有悠久传统的茶,是中华文化重要的一环。茶与酒的结合从无往例,贺木堂为将茶融入酒中,经过研究、取经、多次试炼,严格把关之下,终于制出完美的茶酒。展现旧有文化的新风貌。让品饮者藉由贺木堂的酒,感受数千年来历史情感的堆叠与技艺的传承。


贺木堂的造酒工艺,透过多年累积的专业酒品知识,加上创意思考模式。以千年传统为基底,创新文化做调配。让爱酒人以细尝慢饮方式,品味美酒的香醇、感受酒中真意。品味茶酒,如同品味人生的艺术,打造华人专属的新品酒文化。


目标愿景

目标愿景

副标题

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「延续中华千年品酒文化,开创独酌共享皆宜的生活体验」是贺木堂创立的目标,翻转传统华人社会聚会时喜欢拼酒、灌酒,极悲狂喜时偏爱狂喝、豪饮的习惯,如此对身体有极大的负担,也难以品味美酒的甘醇香甜。


饮酒是一门艺术,使用的酒杯、存放的方式都有讲究,酒的色泽、气味、口感都是观察重点,入喉的回甘尾韵更是好酒才有的享受。